近年來益生菌、乳酸菌在市場上越來越普遍常見,但也難免被質疑「真的有用嗎?」
作為專職研究乳酸菌的微生物研究員,今天就以下幾點來跟大家做分享:
大家好,我是Jane。是家中的獨生女,感謝父母栽培,大學畢業後到日本唸生物研究所,目前在東京的生物醫學相關研究所的乳酸菌研究室做專職研究。
其實大家認為的乳酸菌,不都是同一種乳酸菌而已。如果要將乳酸菌大致做個區別,可以分成下面五種類型:
當然,細分的話,可以分得更細更細!每一種乳酸菌都有不同的菌種基因,也有不同的機能。
乳酸菌真的非常神奇,透過研究發現,他們不只能維持體內菌落平衡,甚至有一種『特別的A菌』,能透過改善「免疫力」來消除許多人常見困擾的過敏症狀!
比如說,「異位性皮膚炎」。
在台灣,每10人中就有1人患有或曾經患有「異位性皮膚炎」。這種過敏症狀好發於幼兒期,85%的患者在5歲之前就會發病,過敏病患以兒童為大宗。
研究『特別的A菌』的學者,讓「異位性皮膚炎」的兒童患者跟成人患者持續攝取『特別的A菌』。
在攝取『特別的A菌』滿8週後,「異位性皮膚炎」紅腫、乾癢的症狀都獲得了穩定緩和的成果。
除此之外,你家的小朋友會不會在換季時時常打噴嚏,一打就停不下來?
或是在夏天頻繁進出冷氣房的時候,不知不覺就開始鼻水流不停?
作為過敏體質的另一個常見病症,台灣有20%的國民也擁有「過敏性鼻炎」等症狀。
『特別的A菌』在測試調節免疫力的效果上,同樣也找來過敏性鼻炎的小兒患者做測試。
在經過8週的對照實驗後,攝取『特別的A菌』的小兒鼻炎症狀真的獲得了緩和改善。
這真是太神奇了!
究竟「特別的A菌」如何幫助調整兒童過敏體質?
「特別的A菌」的原理是這樣的:
我們體內的免疫系統,靠著三種T細的運作,特別是免疫細胞Th1及Th2維持平衡。
維持平衡狀態時,免疫系統就正常運作。
但因環境刺激失衡時,身體就會產生過敏反應。
但是,透過攝取『特別的A菌』讓免疫調節的T細胞正常運作,就能夠有效讓免疫系統回到健康的平衡狀態!
當家中有過敏兒時,
除了維持家中環境清潔:勤快換洗枕頭套、床單、窗簾之外,
透過乳酸菌專家諮詢正確的挑選乳酸菌方法,攝取適合小朋友的乳酸菌,也能有效改善過敏症狀跟體質!
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最近天氣悶熱,外在環境又充滿病菌威脅!
家中小朋友又開始皮膚炎復發,紅腫抓癢了嗎?
或打噴嚏、流鼻水,影響學習效率跟睡眠品質?
未雨綢繆,趁現在好好調整兒童的免疫力,也能降低被流行性感冒傳染的風險唷!
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小愷
投稿時間:2021/05/20 10:23