保健專欄・健康新知
【健康頻道】現代人腸煩惱怎麼辦？ 只要一招輕鬆養出健康腸道
📣 〖不是便秘就是拉肚子？〗整健腸道沒有我們想的那麼難？日本流傳百年的腸道保養之道！
飲食習慣不好，工作壓力大，長時間久坐…各種因素影響之下，高達22%台灣人有「腸躁」問題。
不是久久便秘下腹沈悶，就是拉肚子拉不停，你也有一樣的困擾嗎？今天跟營養師一起來了解如何保養腸道。
一下便祕一下拉肚子
為什麼會這樣？
便秘不再只是過去我們所想像的「老人專屬」，現代人的生活步調緊湊，加上外食文化盛行，因便秘、腹瀉、脹氣問題而到醫院求診的年輕人越來越多。
會產生這樣的問題，主要有兩個成因：
①壓力焦慮，引發自律性神經混亂
因為工作或生活的壓力焦慮，讓自律性神經混亂，以致於腸道蠕動的情形也受到影響。
<解法>
紓解壓力的方法，多做運動或是調整作息。
②長期外食，腸道菌叢不平衡
現代人工作繁忙，影響飲食習慣：習慣外食、多油多鹽、用餐時間不正常，是造成腸道內菌叢非常不健康的主因。
<解法>
養成健康腸道的方法，不是靠藥物治療，而是要靠正確的飲食習慣，以及攝取對人體好的菌。
以腸道優先的生活習慣
日本流傳過來的「腸活」
國內外多篇研究指出，腸道菌種影響腸道健康，當腸道環境不利於好菌生長時，造成便秘、脹氣等問題之外，也會增加焦慮及類似憂鬱行為。
日本更早有學者提出：
「便祕是腸道健康的指標，腸道若不健康，全身上下都有可能會出問題。」
不僅如此，日本更發展出以腸道健康為優先的生活習慣守則，稱為「腸活」。
日本營養師認為，以「腸活」習慣生活的人，不僅能擺脫腸胃消化道問題，還能美肌減肥，提升整體生活品質。
腸活好習慣5件事
- 起床後先喝一杯溫開水，促進腸道蠕動
- 攝取發酵類食物
- 每一小時便要起身走動，忌久坐不起
- 養成定期的運動習慣
- 睡前3小時不進食，讓腸道有休息時間
養成腸活好習慣，飲食更注意，便秘跟拉肚子交替的腸躁問題，就能自然緩解。
而日本研究也發現，日本老人不太容易有便秘跟拉肚子問題，原來都是因為老一輩的飲食習慣！
日本國民食物「納豆」
富含「枯草桿菌(B. subtilis)」
日本的國民食物「納豆」，大家是什麼印象呢？
大概就是臭臭的，黏黏的，但其實很多人不知道的是，比起每天喝一杯優酪乳，吃一碟納豆更能讓你的腸道攝取到益生菌。
原因是「納豆」富含「枯草桿菌」，來自大自然的「枯草桿菌」非常堅強，因此儘管通過人體的消化道系統，抵達腸道時仍舊有高存活率跟活性。
這也是為什麼養成習慣每天早餐吃納豆的日本老人，都不太會有腸道面的健康問題。
發現這樣的菌種之後，日本醫生也建議有腸躁症狀的病患開始嘗試服用「枯草菌(枯草桿菌)」的產品。
沒想到，原本有便秘的病患，在持續補充枯草菌兩個月後，排便頻率已如正常人一般。
而有腹瀉、拉肚子症狀的病患，也在持續補充枯草菌兩個月後，便狀恢復正常。
日本研究也顯示：攝取枯草菌4週後，腸道好菌增菌加、壞菌下降！
這真是太神奇了！
究竟「枯草菌」
如何幫助改善便秘問題？
腸道為人體最大免疫器官，也是人體內唯一允許細菌存在的地方。
人體的腸道中有500種，超過100兆個細菌，重量達1公斤之上。
吃益生菌、喝優酪乳覺得沒用，除了跟個人體質有關之外，最主要原因就是「菌沒有辦法生存抵達腸道」。
也就是說，你吃了，但都沒有吃進肚子裡。
好菌並非成藥，菌要能夠通過消化道，到達腸道仍保持活性，才能發揮效用。
「枯草菌」因為是自然界中存在的益菌，活性較益生菌強，並且有通過日本研究實驗證明：
能夠承受胃酸、耐高溫，抵達腸道仍擁有近99%的存活率！
如果你也有便秘相關的困擾，除了多喝水、多吃蔬菜，改善作息跟飲食習慣之外，「枯草菌」不失為一個更有效的好菌選擇。
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